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ドリンクバーの原価!ドリンク一杯で5円~8円程度

ドリンクバーは1杯5~10円!

ドリンクバーの中でも原価の安いのは炭酸飲料、

逆に高いのが、

ガムシロップやミルクを入れるコーヒーや紅茶(アイスティー含む)

後、その場で豆を挽いて作るコーヒーです。

ドリンクバーによる店側の利点は、

人件費がかからないこと!

これに尽きる。

それに、子供にとってジュースの飲み放題は夢のような世界。

↘(某大手ファミレス社員談)

「子供が行きたい!

と言えば大人のリピート率はおのずと高くなる」

ドリンクバー1杯の原価を5円~10円にしているのは、

並々ならぬ企業努力である!