材料 ・もやし、ひと袋（200g） ・白菜、細かく切っ多やつ適量 ・味の素、小さじ1 ・塩コショウ ・ごま油、小さじ1〜2 作り方 鍋にたっぷりの水を入れ火にかける。 沸騰したお湯の中にもやし白菜を入れ、再び沸騰したら30秒ゆでてザルに上げる。 お湯を切っ…

材料（2人分） キャベツ 1/4玉 パスタ 200ｇ ウィンナー 100ｇ にんにく 好きなだけ 塩コショウ 少々 味の素 少々 お茶漬けの素 1袋 ネギ 少々 作り方 弱火でにんにくを炒め香りが出てきたら ウィンナーを入れて炒め、ウインナーに火が通ったら キャベツを入…

材料(2人前) 今日の晩ご飯は豚肉と白菜のみそ炒めにした。 豚ロース (厚切り)300g白菜300g★料理酒、大さじ1.5★みそ、大さじ1★しょうゆ、大さじ1ごま油、大さじ1 作り方 白菜を一口大に切ります。 豚ロースを1cm幅に切ります。 イベリコ豚 最上級ランク ベジ…

今日の晩メシは豚ロース肉のミルフィーユ鍋にしました。 本当は肉と白菜のみのレシピなのですが、 豆腐が余っていたので、 豆腐+ウィンナーも入れてみました。 普通に美味しかったです。 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）300g ブランド豚 米澤豚 一番育ち 豚ロ…

材料（4人前） 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）200g ブランド豚 米澤豚 一番育ち 豚ロースしゃぶしゃぶ用 1.5Kg 大根 500g 水 500ml 酒 50cc 顆粒和風だし 大さじ1 塩 少々 ポン酢 大さじ3 （ポン酢が無い場合は、しょう油・酒・みりんを各大さじ1・レモン果汁…

ナポリタンの材料（2人分） スパゲッティ（乾麺） … 200ｇ 玉ねぎ … 小なら1個、大なら1/2個ほど ウィンナー … 100g にんにく … 1かけ しめじ … 50g オリーブオイル … 大さじ1 バター … 10ｇ 塩とこしょう … 各適量 パスタ用の塩 … 大さじ1程度 ナポリタンの…