材料(4人前) 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)200g ブランド豚 米澤豚 一番育ち 豚ロースしゃぶしゃぶ用 1.5Kg 大根 500g 水 500ml 酒 50cc 顆粒和風だし 大さじ1 塩 少々 ポン酢 大さじ3 (ポン酢が無い場合は、しょう油・酒・みりんを各大さじ1・レモン果汁…
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