ひつまぶし レシピ 作ったら美味かった。

ウナギを2匹買った。

1匹はうな重にして食べ、

もう一匹はひつまぶしにして食べた。

ひつまぶしは初めて作ったがうな重より美味いと思った。

「なぜか？」と考えてみると、

ひつまぶしの場合は先にご飯にタレをからめて、

まぜまぜするからご飯にタレがしみ込んでいるのである。

当たり前のことだが、

知っているのとやってみるのでは天と地ほどの差がある。

あなたも一度お試しあれ！

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