ささみの親子丼レシピ
材料・ひとり分
なか卯 親子丼の具 10パック (145g×10) 冷凍食品
- ささみ 100g
- たまねぎ 1/4個
- ネギ (なくてもOK)
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- だしの素 小さじ1/2
- 水 75cc
和平フレイズ 親子鍋 親子丼 倭承(わしょう) 16cm 蓋付 IH対応 ステンレス MA-9959
↑こういうのがあれば丼を作りやすい
作り方
- 鍋に調味料すべて入れ
- 小さく切ったささみ・たまねぎを入れ
- フタをして5分くらい煮立たせる
- 溶き卵をまわし入れ、卵が半熟になったら、フタをして1分程蒸らす。
- お椀にごはんを盛り、具材をのせ、小口ネギをちらす。
で、できあがり!はい、エドテン!
↓コレがあれば丼を作りやすい
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