豚ロース肉のミルフィーユ鍋

今日の晩メシは豚ロース肉のミルフィーユ鍋にしました。

本当は肉と白菜のみのレシピなのですが、

豆腐が余っていたので、

豆腐+ウィンナーも入れてみました。

普通に美味しかったです。

豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）300g

ブランド豚 米澤豚 一番育ち　豚ロースしゃぶしゃぶ用 1.5Kg

 豚ロース肉のミルフィーユ鍋の材料

あまりの豆腐

白菜300g

水　680ml

白だし20ml

酒　大さじ1

しょう油大さじ1

みりん大さじ1

顆粒和風だし　大さじ1

塩　少々

豚バラでやっても美味しいです。

私はどちらかというと、

豚バラ肉派ですw

豚バラ肉 1kg スライス 便利な小分け(250g×4パック) 《＊冷凍便》

作り方

①豚ロース肉と白菜を重ねて、

一口大に切ります。

②他の具材も全て入れて一緒に煮込みます。

私は大体10分～15分煮込みました。

以～上！