hahuppiの料理ブログ

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ペペロンチーノ アレンジ レシピ

材料(2人分)

  • キャベツ 1/4玉
  • パスタ 200g
  • ウィンナー 100g
  • にんにく 好きなだけ
  • 塩コショウ 少々
  • 味の素 少々
  • お茶漬けの素 1袋
  • ネギ 少々

    作り方

  1.  弱火でにんにくを炒め香りが出てきたら
  2. ウィンナーを入れて炒め、ウインナーに火が通ったら
  3. キャベツを入れてさらに炒める
  4. パスタは別の鍋で同時にゆでておく
  5. 塩コショウ・味の素少々でかるく味付けする
  6. お茶漬けの素を入れ、パスタのゆで汁をお玉1杯分入れる。
  7. サッと混ぜ合わせて出来上がり!

    ニッポンハム SCHAU ESSEN シュウエッセン ポークソーセージ(ウィンナー)980g

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豚肉と白菜のみそ炒め レシピ

材料(2人前)

今日の晩ご飯は豚肉と白菜のみそ炒めにした。

豚ロース (厚切り)
300g
白菜
300g
★料理酒、大さじ1.5
★みそ、大さじ1
★しょうゆ、大さじ1
ごま油、大さじ1

 

【クリアランス】サッポロ 麦とホップ [ 500ml×24本 ]

作り方

  1. 白菜を一口大に切ります。
  2. 豚ロースを1cm幅に切ります。

    イベリコ豚 最上級ランク ベジョータ 肩ロース しゃぶしゃぶ 用スライス500g

  3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて豚ロースの色が変わるまで炒めます。
  4. 中火のまま、白菜を入れて炒め、①を入れてさらに炒めます。全体に味が絡んだら、お皿に盛り付け完成です。

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豚ロース肉のミルフィーユ鍋

今日の晩メシは豚ロース肉のミルフィーユ鍋にしました。

本当は肉と白菜のみのレシピなのですが、

豆腐が余っていたので、

豆腐+ウィンナーも入れてみました。

普通に美味しかったです。

豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)300g

ブランド豚 米澤豚 一番育ち 豚ロースしゃぶしゃぶ用 1.5Kg

 豚ロース肉のミルフィーユ鍋の材料

あまりの豆腐

白菜300g

水 680ml

白だし20ml

酒 大さじ1

しょう油大さじ1

みりん大さじ1

顆粒和風だし 大さじ1

塩 少々

豚バラでやっても美味しいです。

私はどちらかというと、

豚バラ肉派ですw

豚バラ肉 1kg スライス 便利な小分け(250g×4パック) 《*冷凍便》

作り方

①豚ロース肉と白菜を重ねて、

一口大に切ります。

②他の具材も全て入れて一緒に煮込みます。

私は大体10分~15分煮込みました。

以~上!

【クリアランス】サッポロ 麦とホップ 350ml×24本

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豚肉 鍋 レシピ

 

 

材料(4人前)

豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)200g

ブランド豚 米澤豚 一番育ち 豚ロースしゃぶしゃぶ用 1.5Kg

大根 500g

水 500ml

酒 50cc

顆粒和風だし 大さじ1

塩 少々

ポン酢 大さじ3

(ポン酢が無い場合は、しょう油・酒・みりんを各大さじ1・レモン果汁2~3滴)←私はポン酢がなかったので、コレにしました。

1、大根は皮をむき、約5mmの輪切りの薄切りにします。

2、豚ロース肉は5cm幅に切ります。

3、鍋に1と2を交互に重ねて並べ、①を加えて強火でひと煮立ちさせたら中火にして20分ほど煮込みます。

4、大根がやわらかくなり、火が通ったらポン酢を加え、かいわれ大根を中心に添えて完成です。

【2019年リニューアル】サッポロ 麦とホップ [ 350ml×24本 ]

 

 

喫茶店のナポリタン レシピ

ナポリタンの材料(2人分)

  • スパゲッティ(乾麺) … 200g
  • 玉ねぎ … 小なら1個、大なら1/2個ほど
  • ウィンナー … 100g
  • にんにく … 1かけ
  • しめじ  …  50g
  • オリーブオイル … 大さじ1
  • バター … 10g
  • 塩とこしょう … 各適量
  • パスタ用の塩 … 大さじ1程度

ナポリタンの作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにし、ピーマンはヘタだけ取って(ワタと種は食べても問題ありませんしクセもありません。)、5mm幅の輪切りにします。ウインナーはなな目うす切りにします。

  2. 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れ、アルデンテが好みなら1.7mmのパスタなら6分、1.6mmなら5分という感じにゆでる。

  3. フライパンにオリーブオイル(サラダ油)バター10gを入れて熱し、1の玉ねぎとウインナーを炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、ピーマンを加えてさっと炒めます。

  4. 塩コショウ・ケチャップ、を加えて具材とケチャップを炒めまぜあわせます。

  5. ザルにあげたパスタを加え、ハインツ トマトケチャップとまぜあわせて出来上がり!

本麒麟 [ 350ml×24本 ]

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ニュータッチ 台湾まぜそば 口コミ レビュー

ピリ辛でそこそこ美味い!

スーパー・サンディに

ニュータッチ・台湾まぜそばが売っていたので、

試しにひとつ買ってみた。

翌日のお昼に食べてみた。

少しピリ辛で美味かった!

「大多数の日本人にもウケるのではないか?」

と思った。

ちなみに、私は

農心ジャパン 辛ラーメンカップ 68g×12個

は辛過ぎると思う位の者である。

ニュータッチ・台湾まぜそばは、

辛ラーメンほどぜんぜん辛くない。

参考にされたし!

 

 

出前一丁 アレンジレシピ

半熟ゆでたまご ゆでキャベツをトッピング!

半熟たまごの作り方は、

冷蔵庫から出してすぐの生卵を

水をはった鍋に入れ、

そのまま強火にかけて9分ゆでました。

それを水道水で冷ましながら殻をむきました。

すると、ちょうど良い感じの半熟たまごが出来ました。

後は、説明書通りに麺をゆでて一緒にキャベツも入れ、

出前一丁を作りました。

ごまラー油とコショウをかけて

あらよッ!出前一丁の出来上がりです。

日清 出前一丁 5食P×6個

 

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